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La postcosecha se refiere al conocimiento de los principios básicos que regulan el producto cosechado y a la tecnología de manejo necesaria para la adecuada conservación del producto en estado natural o fresco.

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La aplicación, llamada “Fecier costo citrícola”, está disponible para la descarga gratuita desde Google Play Store. Puede utilizarse en todas las variedades citrícolas producidas en el macizo citrícola del nordeste entrerriano y sur correntino y toma como referencia los costos de comercialización estipulados por el Mercado Central de Buenos Aires. Dos libros para el sector agrario peruano, presentó el Programa Nacional de Innovación Agraria de INIA durante esta semana, cuyo propósito es contribuir a la consolidación de un sistema nacional moderno de ciencia, tecnología e innovación, que incremente los niveles de rentabilidad y competitividad del sector, generando y adoptando tecnologías sostenibles y ambientalmente seguras. Técnicos del INTA y de otras entidades entrerrianas diseñaron un software que permite calcular el precio mínimo de venta y evaluar los márgenes económicos en cada campaña, a partir de diferentes variables productivas. Funciona en dispositivos móviles Boletin quincenal que desarrolla temas de actualidad agropecuaria de la República Argentina. (Tamaño del Archivo de Descarga: 4.61 Mb.) Si no puede visualizar archivos PDF, click aquí para descarga gratuita del Acrobat Reader Ver todas las Gacetillas de Actualización Técnica - Forraje Publicaciones --> Libros de Descarga Gratuita en PDF. EFICIENCIA DE COSECHA Y ALMACENAMIENTO DE GRANOS. Eficiencia de Ediciones INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria : 72 páginas : Descárguelo Tecnología de Postcosecha y Calidad de Frutas Programa 1. Introducción. Importancia tecnológica y comercial de los estudios sobre la postcosecha de frutas. Niveles de pérdida en postcosecha en países desarrollados y subdesarrollados. Impacto actual de las prácticas de conservación y posibilidades futuras. Estructura y composición de las